배달창업 브랜드의 대장주 두찜,떡참 실적 파악

안녕하세요 오늘은 코로나19로 가장 크게 성장한 배달 브랜드라고 생각하는 두찜과 그리고 2020년에 가맹사업을 시작한 두찜의 제2브랜드 떡참에 대한 분석을 좀 해보려고 합니다. 

 

배달 창업 관심있는분들 열심히 읽어주세요! 그럼 시작합니다~

 

역시나 기업분석은 기본적으로 정보공개서 중심으로 합니다. 비록 2020년 실적이지만 가장 객관적인 수치를 제공하기에 기본자료로 삼고 있습니다. 혹시 더 궁금한 사항이 있으신분들은 본사에 직접 문의 또는 가맹상담을 받으시길 추천드립니다. 

 

제3자가 분석한 자료 또한 필요하지만 가장 핵심적인 사항은 바로 본사 상담이기때문입니다. 

 

위 내용으로 기영에프엔비의 분석 시작합니다. 

 

---

1.기영F&B 매출실적 

감 오시나요? 

영업이익의 단위가 20년에 갑자기 콤마가 하나 더 늘어납니다 ㅎㅎ 

그래프로 표현해볼께요 

 

대략 느낌 오시나요?

 

2020년은 코로나19가 피크를 찍던 시기잖아요. 주가는 폭락하고 정부에서는 사회적 거리두기를 시행하고 그런 상황에서 소상공인은 매출급감을 경험하게되었으나 위 그래프를 보면 예외도 있었다는 사실을 보여줍니다. 

 

엄밀히 따지면 가맹점의 매출은 아니기에 일단 본사 매출은 급상승 했고 잠시후 세번째 파트에서는 가맹점의 매출 변화도 보여드리겠습니다.

 

---

2.가맹점 매장수 

 

기영F&B 는 두찜으로 프랜차이즈 사업을 시작하였고 2020년 하반기에 떡볶이 브랜드 떡참을 런칭합니다. 사실 그 중간에 백참 이라는 브랜드도 있었습니다. '백숙참잘하는집'의 줄임말인 백참은 가맹사업을 시작하였으나 배달 형태가 아닌 홀 기반의 브랜드 였기에 코로나19가 시작하면서 바로 사업은 중단하고 배달 브랜드의 스테디 아이템인 떡볶이 브랜드를 시작한거 같습니다. 

 

해가 바뀔수록 매장수의 앞자리가 바뀌는 현상을 목격하실수 있습니다 ㅎㅎ 

실적과 매장수는 정말로 정확히 비례 하고 있네요 

그래프가 아까랑 비슷하죠?

2020년에 255개를 오픈하였는데 영업일 기준으로 보면 거의 매일 매일 신규오픈을 한 상황입니다. 

 

저력이 정말 대단합니다.

---

3.두찜 3개년 매출 

이번에 보여드린 내용은 매장의 매출 변화 입니다. 매장수가 늘어나면서 가맹점의 평균매출은 어떠 하였는지 에 대한 지표 입니다.

연도	매장수	연평균 매출	월평균 매출
2018년	128	294,602,000	24,550,167
2019년	263	240,278,000	20,023,167
2020년	501	262,216,000	21,851,333

매장의 매출은 본사 매출 그래프와 매장수 그래프 느낌이 나오진 않습니다. 아무래도 매장이 늘어나고 배달의 경우에는 상권에 의미가 크지 않기 때문에 같은 매출을 나눠먹는 상황이 많이 발생하는거 같습니다. 

 

실제로 배달앱을 켜고 두찜을 검색하면 인근에 매장뿐만 아니라 다소 거리가 멀더라도 깃발을 꼽은 매장의 리스트는 나오기 때문에 매출이 소폭 하락한것 또한 그런 영향이 있지 않았을까 하는 생각도 듭니다. 

홈페이지 들어가보니 이러한 팝업이 뜨네요.. 무분별한 가맹점 확장은 본사는 물론 같은 점주님들 또한 피해자 이기에 본사에서 적절한 조치를 취한것으로 보여집니다. 600명의 가맹점으로 가맹을 마감하고 홍보와 마케팅을 통해 매출 상승을 일으키겠다는 본사의 의지 입니다. 

---

4.떡참의 성장 

 

기영에프엔비에는 두찜만 있는건 아닙니다. 바로 떡볶이 참 잘하는집 - 떡참 브랜드도 있습니다. 

 

가맹사업은 2020년 11월에 시작하였습니다. 

 

홈페이지를 한번 들어가봤습니다.

떡볶이 참 잘하는집

현재 258개 지점을 운영하고 있습니다

 

1년도 안되서 258개를 오픈한것입니다. 두찜의 성공이 자연스럽게 2브랜드의 성공으로 이어지게 된것 입니다. 

 

올해가 지나면 떡참은 300여개가 안되는 브랜드로 성장할것입니다. 올해 2021년의 실적이 나오는 내년의 기영에프엔비는 어떤 모습일까요? 

 

또 한번 놀라운 그래프를 보게될날을 기대합니다. 

 

감사합니다.