프랭크버거 창업 및 본사 분석해봅시다 (feat.표절이야기)

오늘은 프랭크버거 창업에 대해서 이야기해보려해. 혹시 프랭크 버거 아직 못들어봤어? 그럼 위에 있는 로고는 어디서 본적은 있지? 바로 쉑쉑버거 랑 매우 비슷한 햄버거 브랜드야. 고객에게 빠르게 인식시키기 위해 전략적으로 비슷하게 한건진 모르겠지만 일단 쉑쉑하고 똑같다고해서 초반에는 많은 사람들이 흉봤던 브랜드 였던거 같아. 근데 지금 300호점 이 넘어서면서 수제버거 브랜드로서는 최대 매장수를 유지하는 브랜드인거 같아. 

 

그럼 브랜드에 대해 정보공개서를 토대로 한번 분석해보도록 하자. 

 

법인은 12년에 설립하였고 브랜드 등록은 19년에 하였네. 근데 사실 알만한 업계 사람들은 알겠지만 프랭크버거는 (주)BPR 에서 시작했어 

혹시 바푸리김밥 들어봤을까? 이외에도 몇개 브랜드가 더 있지만 가장 인지도가 널리 퍼진건 바푸리 김밥 일꺼야. 고봉민 바르다김선생등 프리미엄 김밥의 선두주자였으니깐. 

 

21년 실적은 아직 안나왔네. 지금 22년 6월인데 아직도 안나오면 도대체 예비창업자에게는 어떤 정보를 제공하라는건지....여튼 각설하고 20년 실적은 33개일때 이니 별 의미는 없다고 보고 21년 실적이 중요할거 같아 코로나때 폭발적으로 성장한 브랜드이기에 매출 뿐만 아니라 막대한 영업이익이 발생했을꺼란 말이지. 

 

위에 내용은 별 의미가 없어....20년 33개인건데. 지금 300호점이 넘었으니 자료의 갭이 너무 크지? 

 

그래서 요즘 내가 재미있게 보는 나무위키에서 한번 검색해봤어 어떠한 내용들이 있는지. 

 

프랭크버거 - 나무위키

우선 가장 재미있는건 바로 쉑쉑버거와 표절논란이야 

 

근데 나는 궁금한게 쉑쉑은 SPC 꺼란 말이지? 시작도 프랭크보다 쉑쉑이 먼저 했고....SPC 내부에서도 프랭크 버거를 보면서 쉑쉑을 따라했다고 생각하고 있을텐데...왜 아무런 제지가 없는걸까... 아무래도 임팩트를 줄려면 확장의 정점을 찍을때 소송을 걸어야 데미지가 커서 그런건가? 싶기도 하고 아니면 양쪽 법무팀에서 다 확인해봤을때 SPC 에서 소송을 걸어도 별 효과가 없는건지. 아니면 프랭크가 법적인 테두리에서 피해갈 궁리를 준비 완료하고 가맹사업을 시작한건지 등등 과연 모른척하면서 서로 갈길을 갈것인지가 궁금하네...ㅎ 

 

그리고 나무위키에서 인상적인게 또 하나 있었어 

월 매출 5621만원..... 연으로 따지면 6억7천......이정도면 정말 잘되는 매장! 

 

2020년 전국 평균이 4억 초반이더라고...근데 솔직히 프랭크 버거는 21년 본사 실적 하고 매장 전체 매출이 어느정도 인지 꼭 확인해야하고 더 중요한사실은 프랭크 버거는 배달 전문 매장까진 아니지만 배달중심의 브랜드 이기에 22년 현재 위드코로나 하면서 배달 매출이 심각하게 많이 빠졌기에 지금의 매출 상황도 잘 살펴봐야할 필요가 있어. 

 

핵심체크사항

1.작년 가맹점 연평균 매출 확인 

2.올해 현재 전년대비 가맹점 매출 등락폭 

 

두가지 정도는 꼭 확인하고 창업을 준비해야 할거 같아 

 

근데 말야 프랭크버거의 단품이 3900원에 인데 이거에 혹해서 매장에 들어가서 셋트 구성으로 주문하면 7천원 이상 훅~ 올라가는 마법을 부리는 프랭크 버거를 보면서 외식업이라는것이 단순히 맛의 좋고 나쁨을 떠나서 완벽한 조화를 이뤄서 고객에게 제공해야 합리적 이상의 가격을 청구할수 있고 그러한 브랜드가 지금의 프랭크버거가 만들어진게 아닐까 생각해.