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외식창업 관련 이야기

커피 프랜차이즈 매출 순위 top10 알아보기

안녕하세요 오늘은 커피 입니다.

저는 커피를 참 좋아합니다. 

 

매일매일 마시는 커피 인데 과연 프랜차이즈공화국 인 한국에서는 커피의 매장들 관련한 매출 순위가 어떻게 될지 

빠르게 짚고 넘어가보겠습니다.

위 순서로 진행합니다. 과연 1번2번3번을 통해서 만약 저라면 어~느 브랜드를 선택할수 있을지 이야기 좀 해드릴께요 


첫번째

가맹점 매장수로 알아보는 순위 top10 입니다.

 

순위 브랜드 가맹점수 신규개점 계약종료 계약해지 명의변경
1 이디야커피 2,651 302 0 50 213
2 투썸플레이스 1,097 127 0 31 111
3 메가엠지씨커피 798 398 0 3 55
4 커피에반하다 688 155 0 56 55
5 요거프레소 656 43 81 11 78
6 빽다방 617 54 0 8 62
7 커피베이 597 147 62 27 13
8 엔제리너스 483 19 88 2 33
9 파스쿠찌 460 51 0 32 45
10 할리스커피 453 52 4 22 25

참고로 위 자료는 2020년 은 아니고 2019년 입니다. 죄송합니다....ㅠ 

 

공정위에 정보공개서 등록이 늦어지기에 2020년으로 모든 브랜드를 비교하기는 어려움이 있습니다.

 

20년에는 메가커피의 급성장으로 인해 순위는 변경되었습니다. 아직도 부동의 1위는 이디야 커피이고 2위가 메가커피로 순위가 변경되었을겁니다. 

 

그 이외 브랜드 모두 열심히 가맹사업을 진행하는 브랜드로서 코로나 시국에 큰 타격이 없이 선방했을것이라 생각됩니다. 그 이유는 이미 브랜드의 규모를 이뤄놨기에 외부 환경+심각한 내부환경의 영향이 있지 않는 이상 브랜드가 쉽게 무너지기는 어렵다고 판단하기 때문입니다. 


두번째는 

가맹점 평균 연매출 top10 입니다.

 

순위 브랜드 가맹점수 신규개점 계약종료 계약해지 명의변경 가맹점 평균매출액
1 투썸플레이스 1,097 127 0 31 111 544,844
2 파스쿠찌 460 51 0 32 45 392,607
3 할리스커피 453 52 4 22 25 378,299
4 탐앤탐스커피 301 54 33 0 26 325,424
5 빽다방 617 54 0 8 62 325,010
6 엔제리너스 483 19 88 2 33 280,561
7 메가엠지씨커피 798 398 0 3 55 275,854
8 컴포즈커피 384 175 5 0 26 260,853
9 이디야커피 2,651 302 0 50 213 216,931
10 더벤티 381 117 3 15 36 213,240

브랜드가 많이 바뀌었죠?

연매출 1위는 투썸입니다. 2위는 파스쿠찌...할리스...탐탐.등등이 차지하고 있는데요 

 

아까도 말씀드렸던거처럼 2019년 자료 입니다. 코로나 이전이기에 다소 동떨어지는건 사실입니다. 

 

 

‘코로나 이후 프랜차이즈’ 통계조차 없는 공정위

[취재수첩]

www.mk.co.kr

그래서 매경이코노미 기자님도 위와 같은 기사도 작성하기도 하셨습니다. 

 

근데 위에 표를 보시면서 느낀거 있으신가요? 

 

1위 부터 4위까지는 매장의 평수가 기본적으로 30평 이상인 브랜드 인것입니다. 5위인 빽다방은 10평 이하 로 보시면 되니깐 

빽다방이 소형 평수에서는 경쟁력이 있는 브랜드라고 보실수도 있습니다. 

 

대형매장 브랜드 1위는 투썸 

소형매장 브랜드 1위는 빽다방

 

이렇게 보시면 더 수월하실거 같습니다.


세번째

가맹점 면적당 매출 top10 입니다.

순위 브랜드 가맹점수 신규개점 계약종료 계약해지 명의변경 가맹점 평균매출액 가맹점 면적(3.3㎡)당 평균매출액
1 빽다방 617 54 0 8 62 325,010 24,992
2 메가엠지씨커피 798 398 0 3 55 275,854 20,270
3 컴포즈커피 384 175 5 0 26 260,853 19,205
4 더벤티 381 117 3 15 36 213,240 16,660
5 엔제리너스 483 19 88 2 33 280,561 16,067
6 투썸플레이스 1,097 127 0 31 111 544,844 12,061
7 이디야커피 2,651 302 0 50 213 216,931 8,415
8 커피에반하다 688 155 0 56 55 109,998 7,827
9 요거프레소 656 43 81 11 78 107,997 6,511
10 파스쿠찌 460 51 0 32 45 392,607 6,482

큰 평수의 브랜드들은 하위권에 있고 작은 평수 중심으로 오픈하는 브랜드의 면적당 매출이 높음을 확인할수 있습니다. 

빽다방은 가맹점 평균 매출액도 높고 면적당 매출액도 높네요

 

근데 그거 아시죠? 빽다방의 창업 비용 또한 높다는 사실! 물론 평수대비 입니다. 즉 다시 말해서 작은 평수로 오픈하는 브랜드의 창업 비용하고 비교해보면 빽다방이 많이 높다는것 입니다. 

 

브랜드별 창업 비용에 대해서는 순위를 매긴다는것이 사실상 어렵기에 간단히 코멘트만 남기겠습니다. 


네번째

과연 그렇다면 창업을 준비하는 분들이라면 어느 브랜드를 선택해야 할까요? 

 

여러가지 조건을 세워봐야 합니다.

1.꼭 커피 프랜차이즈를 창업 해야 하는가

2.내가 준비할수 있는 창업 자금이 얼마 인가

3.내가 하고자 하는 상권은 어떤 유형의 상권인가 

4.내가 원하는 상권에 내가 원하는 브랜드가 있는가 

등이 될수 있을거 같은데요 

 

만약 저라면 10위권 밖의 브랜드중 앞으로의 가능성을 잘 파악후 선별해서 오픈한후

브랜드 인지도가 쌓일때 즈음에 권리금 받고 판다

 

이게 저의 선택입니다....물론 쉽진 않긴합니다 ^^ 

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