롸버트치킨 창업을 마이프차에서 알아보기(1인창업,치킨창업)

오늘은 치킨 창업 이야기를 해보려해

 

사실 요즘 물가상승률이 심한데 그중에 가장 직격탄은 아무래도 치킨쪽인거 같아. 닭 가격과 튀김에 빠질수 없는 식용유 가격 

둘다 올랐거든 오른 가격의 상승이 생각보다 심각할 수준 

 

그리고 많은 치킨 프랜차이즈 본사들의 주요 수익원이 바로 닭 유통 가격과 전용유(튀김에 사용하는 식용유) 에서 마진을 붙이는데 아직 소비자 가격에는 변동을 주지 않으니 가격 오른만큼 원가가 오르고 있고 당분간은 점주 마진이 줄어드는 상황이니 여러모로 힘들꺼야 

 

그래서 오늘 이야기 하려는 브랜드는 로보트를 사용하여 1인창업이 가능한 브랜드! 인건비에 대한 부담을 줄여줄 그러한 치킨 브랜드!

 

롸버트 치킨에 대해서 소개 하려고 해 

인스타그램이야....사실 아직 홈페이지도 없어

왜냐면 가맹점이 없거든..ㅎ

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현재 직영점만 7개 를 운영중에 있으며 가맹점 모집을 이제 시작하는 그런 회사야 

여기 까지 들어보면 일반 프랜차이즈 회사 같다고 생각하겠지만 

 

이 로봇이라는게 상당히 매력적인거 같아. 왜냐하면 외부 투자기관에서 많은 관심을 보이고 있데

협동로봇이 튀긴 ‘롸버트치킨’, 75억 유치…네이버 투자업체

75억이라는 거액을 투자 받아 물론 시리즈A 이기 때문에 투자이후에 더 큰 성장의 결과를 보이면 다음 단계인 시리즈b 유치를 하면서 더 크게 시장을 키우겠지 치킨시장의 규모는 상상 초월이기 때문에 게다가 강지영 대표가 VC 심사역 출신이니 투자받기 위한 가장 좋은 위치에 있지 않을까? 하고 생각해 

 

회사에 대한 이야기는 이정도면 충분할꺼라 생각하고 그러면 창업은 어떻게 하며 얼마가 들어가며 어디서 하는지 등에 대해서 이야기 해볼께 현재 마이프차 라는 창업 플랫폼에서만 가맹점 모집을 하고 있어 물론 계속하는건 아니고 8월말까지 접수를 받아 

 

롸버트치킨의 첫 사장님을 찾습니다!

물론 창업에 대한 혜택도 있어

사실 위 헤택은 요즘 수많은 프랜차이즈에서 하는 혜택이기에 별 매력은 없다고 생각해 

중요한건 롸버트치킨이 기존 치킨과 차별화가 확실하고 여기에서 말하는 로봇으로 인한 인건비가 감소하고 그래서 점주들의 운영이 다른 치킨 브랜드보다 편안한지 그리고 그로 인해 수익은 괜찮은지 그런 포인트를 찾아야 하겠지 

 

8평 기준 창업비용은 5천만원 이 약간 안되고 당연히 임대차는 제외이고 별도 공사여부에 따라 가격은 달라지겠지 

위 금액은 정말 최소의 금액인거고 8평은 사실 매장을 운영하기에는 너무 작은 평수이고 적어도 15평 20평 정도는 해야 

요즘과 같은 불안한 상황에서 홀+배달+포장 3가지를 자유롭게 할수 있는 평수로 오픈을 해야겠지

그러려면 비용은 더 올라가는건 사실이긴 하고 

 

롸버트치킨 에서도 권장면적은 10평 이상으로 하라고 하고 임대료는 120만원 수준이라고 하네

임대료는 솔직히 잘 모르겠어 왜냐하면 장사가 잘되는곳은 임대료가 당연히 비쌀것이고 저렴한 곳은 그런 이유가 다 있을테니 말이야 

원가율은 48%......그럼 수익률은 과연 몇프로 일까? 메이저 브랜드를 제외한 일반 치킨집 평균 월매출이 1500-2000정도라고해 

물론 홀 이 조금 더 활성화되서 맥주도 팔고 그럼 3000은 팔지 

 

2000잡자..어바웃으로 ㅎ 2000만원에 원가율 48% 면 수익은 몇프로 일까? 30% 나올수 있을까? 2000만원에 30%면 600인데 

가능할까? 상담하면서 직영점 6개의 평균 월 매출과 임대차 조건등을 물어봐서 내가 하고자 하는 상권 그리고 평수랑 어느정도 흡사한지 잘 체크해서 진행하면 좋을거 같아 

 

하나 확실한건 서빙로봇 하고 로봇팔이 매장에 등장하게되면 사람들이 많은 관심은 갖을꺼야 분명히 

 

그래도 치킨은 당연히 맛있어야 오래 가겠지? 치킨도 꼭 먹어보고~ 로봇이 튀긴 치킨은 다를것인가. 

오늘은 여기까지 할께 

끝~