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외식창업 관련 이야기

카페창업에 관심있으면 카페마일로 검색해보자

카페 마일로 라는 브랜드 들어봤어?

 

난 첨들어봐....우리나라 커피 브랜드는 정말 너무너무 많고 프랜차이즈 뿐만 아니라 개인브랜드들도 넘쳐나는게 현재 우리나라 카페시장이기에 카페 마일로는 뭔가 싶었지.... 

 

 

어디서 알게된거냐면 바로 마이프차 사이트에 들어가서 중간 에 보면 카테고리가 3개로 나눠져있어 

 

많이 본 브랜드 / 인기 브랜드 / 매장수 많은 브랜드 

 

창업자들이 브랜드 선택할때 기준을 아마 저 세가지로 많이 하지 않을까 싶네. 

왜냐면 프랜차이즈 브랜드 중 특히 커피 브랜드는 치킨 다음으로 많기에 브랜드 선택하기가 무척 어렵잖아 

 

나 또한 많이 본 브랜드가 궁금해서 들어가 보게 되더라고. 근데 이게 왠걸 내가 아는 브랜드가 절반도 안되더라고. 그래서 순위대로 한번 살펴보기로 했지. 밀회관 이나 롸버트 치킨의 경우에는 이미 알고 있는 브랜드이고 롸버트치킨은 최근에도 포스팅한 브랜드이기에 패스 

 

마일로? 첨들어보는 브랜드 이다보니 세부내용이 너무 궁금하더라고 

 

본사가 부산인거 보니 부산 기업인가봐. 법인설립 21년 12월29일인거 보면 아직 1년도 안된 그런 기업이네 

 

근데 가만 생각해보면 카페 프랜차이즈는 특히 부산에 특화된거 같아 .. 이유가 뭘까? 

21년 정보공개서 등록기준으로 보면 부산시 등록 프랜차이즈는 94개가 된데 

대표적인 기업으로는 더벤티,컴포즈,더리터,베러먼데이,하삼동,텐퍼센트 등등 이름만 들어도 알만한 브랜드들이 모두 부산에서 시작한 커피 브랜드라는 사실!! 

 

그럼 카페 마일로 한번 더 자세히 살펴봅시다.

브랜드의 아이덴티니는 마지막에 첨부할 링크 참고 하면 될거 같고 나는 우선 창업에 필요한 내용인 

 

1.카페 창업 비용

2.가맹점 현황 

 

두가지 정도만 알아볼께 

 

우선 비용은 홈페이지랑 / 마이프차랑 같이 퍼왔는데 약간의 차이가 있는건 보증금 면제 여부 로 확인할수 있고 최소 10평 기준으로 해서 

마이프차는 6,650만원 / 홈페이지는 6,850만원 으로 확인이 되며 마이프차는 850만원 할인혜택을 제공하고 있어 근데 한가지 조건이 마일로가 제시한 상권에 계약을 할 경우에 한해서 할인을 해주고 있지. 그 상권을 확인해보니 전부 부산 지역 10곳을 지정했더라고 

 

아무래도 부산브랜드이고 그리고 부산에 집중적으로 매장이 늘어야 고객들한테도 인식하는 시간이 빨라지니 당연한 시도라고 생각해 

그리고 창업비용에서 확인해야할 사항이 몇개 있어 보여서 그부분을 좀 이야기 해볼까해 

 

1)가맹비 교육비 보증금 이 세가지 항목은 타 브랜드에 비교해봐도 적당한 수준이라고 보여져. 사실 요즘 면제 해주는곳도 많긴 하지만 그래도 저 세가지 항목은 비용을 지불해야 한다고봐. 왜냐하면 그게 바로 본사 수익이고 본사가 돈이 있어야 재투자를 통해서 마케팅이든 메뉴개발이든 하니까 

 

2)인테리어 비용을 보면 평당 250만원이 있는데 이부분에 대해서는 좀 자세히 확인해봐야 할거 같아. 왜냐면 다소 비싸다는 느낌이 있거든 물론 카페 인테리어는 비쌀수록 이쁘긴 할꺼야. 그만큼 자재를 좋은걸 쓴거고 좋은 자재는 바로 티가 나니깐. 근데 그거 알지? 인테리어 에서도 본사 수익을 가져갈수 있는구조로 만들수 있기 때문에. 과도한 금액인지 아닌지는 세부사항을 확인해볼 필요가 있다고 생각해 

 

3)기기 및 장비 에서 보면 렌탈 가능이라는 말이 있는데 렌탈을 진행할 경우 바로 매달 운영하는 손익에 영향을 미치니깐 돈이 아무리 없어도 기기 장비를 렌탈로는 하지말자. 그건 나중에도 무척 힘든일이 발생할꺼야. 

 

4)로열티도 있고 포스 사용료도 있어. 둘다 물론 충분히 값지불 해야 한다고 생각하는데. 사실 로열티 정도는 브랜드 본사가 초기 단계 인 차원에서 면제 요청 해볼수 있지 않을까? ㅎ 왜냐면 로열티는 당연히 지불해야 하지만. 브랜드의 사용에 대한 값은 최초 가맹비로 500만원을 내야하고 그리고 아직 본사가 초기 이기에 가맹점 입장에서는 내가 오픈하는 가맹점이 홍보수단이 될수 있는 최고의 상황이기에 가맹비는 지급하고 로열티 정도는 가맹계약기간 동안은 면제를 요청할수도 있지 않을까 하는 생각이들어. 


2.가맹점 현황 

 

전국에 12개 있어~ 라고 하기엔  부산에 10개 / 경남에 2개로 부산에 집중되어 있는 본사야 

마이프차 사이트 보면 부산 10개 의 지정상권에서 가맹점 계약시 할인 혜택을 제공한다고 했잖아?  

아직 마일로의 가맹사업은 부산지역에 집중하는거로 봐야하고 혹시 지금 이 글을 읽는 부산지역의 예비창업자라면 관심갖어볼만한데 

만약 그이외의 지역이라면 가맹점 창업은 잠시 고민해보라고 말하고 싶어. 

 

만약 마일로가 서울에 오픈을 했다? 라고 하면 그 브랜드는 사람들이 아~~카페마일로~~ 하는게 아니라

첨보는 개인 브랜드 취급을 받게 되겠지? 물론 좋은 상권에 들어가서 잘 될수도 있겠지만 

가맹점 창업으로 서울을 고려하는건 조금 위험하다고 생각해. 만약 부산이라면 충분히 좋다고 생각하고


마무리 하면 카페 마일로 아직 1년도 안된 브랜드이긴 하지만 부산에만 12개가 있는 알짜 기업이라고 볼수 있을거 같아. 근데 홈페이지에 약간 아쉬움이 있다면 손익에 대한 내용은 자세히 안나와 있어. 물론 아직 기간이 얼마 안되서 데이터가 없을수도 있지만. 그래도 그런 강점 또한 잘 만들어서 예비가맹점주에게 어필 해야지 이후에도 발생하는 가맹 문의에도 적절히 대응할수 있을거라고 봐 

 

끝~ 

 

 

카페마일로 | 마이프차

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